Le contenu de nos colis.
Nos colis de 5 kg de bœuf sont composés de :
– Entrecôte ou cote de bœuf
– Filet
– Faux filet
– Rumsteak
– Tende de tranche
– Gite/poire/araignée
– Boite à moelle
– Paleron/jumeau
– Onglet/bavette
– Bourguignon
– Pot au feu
Etc…
Nos colis de 5 kg de veau sont composés de :
– Quasi
– Blanquette
– Osso bucco
– Roti
– Escalopes
– Cotelettes
Etc…
