bienvenue à l’auberge du Dahu 0

bienvenue à l’auberge du Dahu

Depuis le début d’année 2024, nous vous proposons, sur réservation uniquement, une table limitée à 16 personnes. Nous cuisinons au maximum avec les produits de la ferme ou des producteurs locaux, c’est pour cette...

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Les tarifs

Colis de Bœuf  traditionnel (5Kg ou plus)  70€ les 5 kg (à la ferme ou livré dans un rayon de 30km)  colis composés de bourguignon, steaks, roti, onglet, bavette, jarret, faux filet… Colis de bœuf...

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Saucissons de boeuf

En collaboration avec Black pudding, nous vous proposons des produits fumés au bois de hêtre (pas de sciure s’il vous plait). Ces produits ne contiennent pas de nitrite et sont au maximum composés de...

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Le Dahu Barbu et Black pudding

C’est d’abord l’histoire d’une rencontre entre deux couples passionnés… d’un côté Cyril et Vicki et de l’autre nous … ça accroche de suite et l’histoire démarre … Aujourd’hui nous collaborons ensemble et nous souhaitons bientôt...

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Montage du bâtiment

Une équipe de tueurs pour monter ce batiment en un temps record ! l’entreprise DECOMBLE venue de l’Aisne pour vous servir ! Merci à eux pour leur professionnalisme et leur abnégation !

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Le béton du bâtiment

Les fondations bétons, plots et murs de soutènement ont été réalisé par l’entreprise Jacques Thierry ! une équipe au top qui s’est adapté aux contraintes du terrain et climatique en finissant le chantier dans...

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Terrassement

Premiers coups de pelles en juin 2019… c’et parti pour cet investissement et ce changement de conditions de travail qui est indispensable… On a réfléchi à ne pas trop dénaturer la montagne … Thierry...

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Les steaks hachés

Nos steaks hachés 125 gr  et 15% de matières grasses sont élaborés à Rambervillers chez ADEQUAT Vosges. Ils sont surgelés et en sachets individuels. Il est possible de venir en chercher à la ferme...